ちょっと今日しゃべりたいことがあって
おじさまと猫が大好きになっちゃって
是非、TVerで第一話が見れるんで是非！（現在観られません）
良かったら漫画も！
もうやばいって！
アミノ酸の一文字表記のゴロまとめ！
生化学で「アミノ酸」を習いますよね。
なかなか暗記できなくて困ってしまいます。暗記する内容はとても多い。。。
一度覚えてもすぐに忘れてしまってもったいない！
今日完璧に覚えてしまいましょう！
重要点をくまなく解説します。
今回解説するのは「誰でも暗記できる、簡単だけどすぐ点数に繋がるアミノ酸の重要点」。安心して次の勉強に進みましょう。
略式表記とそれぞれの特徴、この2つを見ていきます。
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目次
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１．略式表記
【コツ１】1文字表記はアミノ酸の１文字目と同じことが多い
【コツ２】語呂合わせ
２．それぞれの特徴
【ポイント１】糖鎖結合部位
【ポイント２】280nmに吸収極大
【ポイント３】もう少し詳しく
アミノ酸の「略式表記」と「それぞれの特徴」を学んでいきましょう！
まずは、略式表記の覚え方からお伝えします。
【略式表記の覚え方のコツ１】1文字表記は半数以上がアミノ酸の１文字目になる
| アミノ酸 | 3文字表記 | 1文字表記 |
| アラニン | Ala | A |
| システイン | Cys | C |
| グリシン | Gly | G |
| ヒスチジン | His | H |
| イソロイシン | Ile | I |
| ロイシン | Leu | L |
| メチオニン | Met | M |
| プロリン | Pro | P |
| セリン | Ser | S |
| トレオニン | Thr | T |
| バリン | Val | V |
【略式表記の覚え方のコツ２】いろいろなサイトの語呂合わせを参考にする
1文字表記がアミノ酸の1文字目ではないものの一覧です。
| アミノ酸 | 3文字表記 | 1文字表記 |
| アルギニン | Arg | R |
| アスパラギン | Asn | N |
| アスパラギン酸 | Asp | D |
| グルタミン酸 | Glu | E |
| グルタミン | Gln | Q |
| リシン | Lys | K |
| フェニルアラニン | Phe | F |
| トリプトファン | Trp | W |
| チロシン | Tyr | Y |
これらをゴロで覚えていきましょう。
覚え方
とても参考になるサイト3つです。
こちらは難しいところを一発で覚えられてとてもためになります！
「明日は土日、狂ったEQ」
→アスパラギン DN → グルタミン EQ
シリーズ シリーズ
語呂合わせなしでつづりから覚える
こちらは、語呂合わせではないからこそとても分かりやすい覚え方！
Ｄ：アスパラギン酸-AcidのＤから
Ｅ：グルタミン酸-Ｄの次だからアルファベット順でＥ
Ｆ：フェニルアラニン-Pheの発音がFだから
Ｋ：リジン-ロイシンにLが使われているので、Ｌの次のＫ
Ｎ：アスパラギン-AsparagiＮeのＮ
Ｑ：グルタミン-GlutamineのＧの形がＱに似ているから（ホント？）
Ｒ：アルギニン-２文字目がＲだから
Ｗ：トリプトファン-環が２つだから(ＷＷ
Ｙ：チロシン-２文字目がＹだから
アルファベット順に並べて覚える
こちらは、知恵袋です。AからZまでずらっと一覧にされています。覚えやすい！
４ 私の覚え方
アスパラギンとアスパラギン酸や、グルタミンとグルタミン酸の区別は、この覚え方だと難しいので、1番目に挙げた覚え方が良いと思います。
| アミノ酸 | 3文字表記 | 1文字表記 | |
| アルギニン | Arg | R | ルだからR |
| アスパラギン | Asn | N | ンだからN |
| アスパラギン酸 | Asp | D | パの右上の丸(半濁点)を変形させてD |
| グルタミン酸 | Glu | E | ミだから左に縦棒を足してE |
| グルタミン | Gln | Q | グルだからぐるっと丸を書いてQ |
| リシン | Lys | K | リシンは何となく涼しげだからカッコよいK |
| フェニルアラニン | Phe | F | フェだからF |
| トリプトファン | Trp | W | 長いからW(理由になってない) |
| チロシン | Tyr | Y | 写真撮るときの「はいチーズ」のチだからピースの形のY |
【それぞれの特徴ポイント１】糖鎖結合部位
糖鎖が結合する部分は決まっています。丸を付けたところです。
【それぞれの特徴ポイント２】吸収極大
紫外線吸収スペクトル測定で280nmに吸収極大をもつのは、
・・・フェニルアラニン トリプトファン チロシン
【それぞれの特徴ポイント３】もう少し詳しく
ニコチン酸とは
ナイアシンと呼ばれる水溶性のビタミンB群の一種です。体内では、糖質、脂質、たんぱく質を代謝してエネルギーを産生する酵素や、アルコールを分解する酵素などのはたらきを助けます。レバー、肉や魚に多く含まれており、通常の食生活では摂取不足となることは少ないですが、不足すると皮膚炎や下痢などの症状があらわれます。尚、タバコなどに含まれるニコチンとは異なる物質です。
セロトニンとは
別名、しあわせホルモンと呼ばれる脳内ホルモンで、「ノルアドレナリン（神経を興奮）」や「ドーパミン（快感を増幅）」と並び、感情や精神面、睡眠など人間の大切な機能に深く関係する三大神経伝達物質の1つです。脳は緊張やストレスを感じるとセロトニンを分泌し、ノルアドレナリンやドーパミンの働きを制御し、自律神経のバランスを整えようとします。
プロリン、リジン
プロリンとリジンはコラーゲンに含まれています。
プロリンがヒドロキシプロリンとして含まれる。
リジンがヒドロキシリジンとして含まれる。
グルタミン酸は、γ-アミノ酪酸（GABA）の原料です。GABAはチョコレートに入っていたりします。
ギャバ（γ－アミノ酪酸）は、動物、植物、微生物など自然界に広く分布している非タンパク質構成アミノ酸です。体内では、グルタミン酸から生合成されます。ギャバは脳内の抑制性神経伝達物質としてはたらき、不安状態や興奮をやわらげる精神安定作用があります。また、交感神経からのノルアドレナリン放出を抑えることにより、血圧低下作用も報告されています。発芽玄米や発酵食品に多く含まれます。
www.kyowahakko-bio-healthcare.jp
必須アミノ酸とは？
| アミノ酸 | 3文字表記 | 1文字表記 | 語呂合わせ |
| フェニルアラニン | Phe | F | ふ |
| ロイシン | Leu | L | ろ |
| バリン | Val | V | ば |
| イソロイシン | Ile | I | い |
| トレオニン | Thr | T | す |
| ヒスチジン | His | H | ひ |
| トリプトファン | Trp | W | と |
| リシン | Lys | K | り |
| メチオニン | Met | M | め |
スレオニンは、トレオニンと同じです。 どちらの呼び方でも良く、教科書によって違うようです。
リジンはリシンとも言います。
アルギニンが必須アミノ酸とされている場合もあります。
アルギニンは、成長期にその合成能力が足りないため小児で必須アミノ酸となっています。アルギニンは、成長ホルモン、インスリンやグルカゴンの分泌促進に関わります。
アミノ酸のL,DとR,S
Ｌ体 Ｄ体
アミノ酸に不斉炭素がある場合はL体、D体を考えます。L体、D体は鏡像異性体です。鏡に写したような立体構造で、重なり合いません。
黒・・・C
赤・・・O
青・・・N
白・・・H
こちらの模型で作りました。
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価格:5,193円 |
区別の仕方
フィッシャー式で書き、COO⁻が上にくるようにしたとき、
NH₃⁺が左にあるものがL体、右にあるものがD体になる。
L体、D体の割合
単糖は、天然に存在する異性体はD体、
アミノ酸は、ほとんどの天然アミノ酸がL体 。
体たんぱくを構成するアミノ酸は不思議なことにすべてL体です。D体のアミノ酸は自然界に存在しないとされてきましたが、実はいろいろな役割を持って存在していることが近年、見出されつつあります。
なぜ片方の異性体のみが多いのか
L体、D体両方のアミノ酸を含むタンパク質は正しい折りたたみ構造を取れないから
区別の仕方
L体、D体とR,S絶対配置は違う意味をもちますが、
L体はS体、D体はR体となることが多いです。
例 L-アラニンとD-アラニン
Ｌ-アラニンは左回りですが手前にHがあるので右回りとなり、答えはＳ体となります。Ｄ-アラニンは右回りですが手前にHがあるので左回りとなり、答えはＲ体となります。
黒・・・C
赤・・・O
青・・・N
白・・・H
L-システインは、R体となります。
Lシステインです。
判別できた？答えはRです。合ってたかな？水素が軸、アミノ基の窒素が１番ってのはいいよね。次です、カルボキシル基とメチル基＋HSはね、炭素に直にくっついてる原子を見て、するとカルボキシル基は酸素、メチル基＋HSは硫黄が直にくっついてるよね？硫黄の方が原子番号が大きいのでこっちが２番になって、カルボキシル基は３番になっちゃうの。すると右回りでRになっちゃうんだね。だからLシステインはRなんだよ。
グリシンは不斉炭素ではないので、 L,DとR,Sは考えません。
α-アミノ酸の「α」の意味
αは炭素の位置
引用
なぜα-アミノ酸と言うのかというと、αは炭素の位置を表すからです。
このようにカルボキシ基の隣の炭素から順番にα,β,γ,δ,と番号を振っていきます。
そして、アミノ基がα位に付くものをα-アミノ酸と言います。
xn--qck0d2a9as2853cudbqy0lc6cfz4a0e7e.xyz
ちなみに
ツッキー@tsukki
2021年2月23日
1このアカウントは架空です。
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